por Pablo | Feb 27, 2016 | Pastelería Quito |
Pop cake, mug cake, push cake… son pasteles que seguro aún no te suenan. Sin embargo, ya están en la blogosfera y en las redes sociales desde hace más de un año. El push cake ¡Otro pastel más que viene de Nueva York! Y es que la ciudad más cosmopolita del mundo no...
por Pablo | Feb 19, 2016 | Pastelería Quito |
¿Por qué elegir entre el fondant de un delicioso brownie de chocolate salpicado de nueces crocantes y la masa crujiente de una cookie con pepitas de chocolate? Para las frías noches quiteñas te traemos una receta híbrida entre el brownie y las cookies: ¡los brookies!...
por Pablo | Feb 12, 2016 | Pastelería Quito |
Mitad pastel, mitad crumble, el crumbcake es la nueva sensación dulce en las redes sociales. De Instagram a Pinterest, los “foodies” comparten sus mejores recetas. ¡Descubre este nuevo postre y déjate sorprender! Esta receta hibrida y fácil de elaborar viene...
por Pablo | Feb 6, 2016 | Pastelería Quito, Pasteles de Boda |
Se acabó el glaseado o la cubierta de crema pastelera espesa: hoy día la tendencia la imponen los “Naked Cakes”, unos pasteles cuyas diferentes capas son claramente visibles. En Estados Unidos y en Canadá, esta moda ha entusiasmado a un gran número de...
por Pablo | Ene 21, 2016 | Cupcakes, Pastelería Quito |
El local de Sweets de la calle República del Salvador, en la ciudad de Quito, es manejado a diario por dos personas llenas de talento y de motivación. Se trata de Verónica y de Flor, ambas expertas en pastelería. En estos últimos días se encargaron de diseñar unos...
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