Mala circulación sanguínea , piel pálida… ¡lo que necesitas son frutos rojos! Hoy te traemos un postre que cumple con el requisito de salud y que además es delicioso. Quédate con nosotros para descubrir sus beneficios.

Una excelente fuente de potasio y de polifenoles

Los frutos que contiene nuestro Cheesecake de Frutos Rojos Horneado son una gran fuente de potasio, la mora y la frutilla te ayudarán a llenarte de energías para todo el día. La vitamina C que contienen te permitirá luchar contra el envejecimiento celular.

Los frutos rojos también son una buena fuente de polifenoles (también llamados vitamina P), los cuales protegen tu salud, al igual que la vitamina C mencionada justo antes. Son potentes antioxidantes.

Estos polifenoles participan también al equilibrio de la circulación sanguínea, algunos de sus compuestos, como las antocianinas, aumentan la resistencia de los vasos sanguíneos y mejoran la fuildez de la sangre.

Además de los frutos rojos, este cheesecake está relleno de queso crema y tiene una base de galleta crocante horneada. Una delicia que, por el precio de tu salud, no te puedes perder.

Ahora que ya sabes todo sobre el Cheesecake de Frutos Rojos Horneado puedes contactarnos para reservar una torta entera en uno de nuestros locales ubicados en Quito, o llama a los siguientes números:

QUITO

1800 – MenúExpress / 1800-636839 / 6013199 / 0992752958 / 0999133326

CUMBAYÁ

6037370 / 3567293 / 0995373828

Durante este mes de septiembre te traemos una oferta inigualable, si te gustan los Cheesecakes esta es tu gran oportunidad. ¡Sweets te da 20% de descuento en cualquiera de sus Cheesecakes!

El cheesecake es un postre americano compuesto por un relleno de queso crema sobre una base de biscocho, es muy común en el Ecuador, es un postre bastante clásico pero muy apreciado y que nunca parece pasar de moda

La pastelería Sweets, ubicada en Quito, elabora pasteles y otros postres gourmet desde 1995.

Como ya lo hemos descrito en el artículo sobre nuestra fábrica artesanal de pasteles, Sweets es una de las pastelerías en boga en Quito por su capacidad para combinar tradición, procesos de producción modernos y compromiso social. Con dos locales en la capital, procuramos ofrecer los mejores postres de la ciudad, combinando productos frescos y garantía de calidad en términos de elaboración e higiene.

Los pasteles de mayor éxito entre nuestros clientes son los de chocolate y los Cheesecackes, aunque nuestra famosa tentación de Mora no se queda atrás.

Ahora que ya conoces algunos de nuestros pasteles, puedes ver la lista completa aquí y contactarnos para reservar una torta entera en uno de nuestros locales ubicados en Quito, o llamar a los siguientes números para entrega a domicilio:

QUITO

1800 – MenúExpress / 1800-636839 / 6013199 / 0992752958 / 0999133326

CUMBAYÁ

6037370 / 3567293 / 0995373828

Los cheesecakes son una de las especialidades de la pastelería Sweets de Quito, hoy te traemos una versión con unas galletas que te van a recordar tu infancia: ¡las oreos!

Ya lo hemos preguntado varias veces en algunos artículos de nuestro blog: ¿a quién no le gustan los cheesecakes? Sea de maracuyá o de frutos rojos, son una verdadera delicia. Esa base de queso crema es irresistible. Pero, ¿qué pasa cuando el cheesecake se combina con chocolate? La respuesta es muy sencilla: ¡una explosión de sabor irresistible!

Las galletas oreo son míticas, fueron creadas en Estados Unidos en 1912 por Mondelēz International Inc. y Kraft Food. Se trata de una marca de referencia conocida en casi todo el mundo, está disponible en más de 100 países. Algunos países de Latinoamérica son los que más consumen este dulce bizcocho, como Venezuela. Ecuador seguro no se queda atrás, ¿quién no ha probado oreos en nuestro país?

Hoy existen algunas variaciones de la galleta oreo original, en Sweets hemos decidido utilizar la que más se parece a la que todos conocemos para darle un toque autentico a este delicioso postre: lo conforman una base de galleta oreo, relleno de queso crema y chocolate, y finalmente cubierto de ganache y decorado con las famosas galletas.

Y, ¿por qué veteado? Pues porque su presentación se esfuerza por seguir vetas, que son franjas decorativas.

Ahora que ya sabes todo sobre esta torta, ven a Sweets y prueba este original cheesecake, ¡te va a encantar!

Contáctanos para reservar una torta entera en uno de nuestros locales ubicados en Quito, o llama a los siguientes números:

QUITO

1800 – MenúExpress / 1800-636839 / 6013199 / 0992752958 / 0999133326

CUMBAYÁ

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El maracuyá, conocido en algunos países como la fruta de la pasión, es una fruta muy ecuatoriana. ¿A quién no le gusta el jugo de maracuyá a cualquier hora del día? Lo que no sabías es que, además de ser deliciosa, tiene algunos beneficios para tu salud, ¡una razón más probar nuestro cheesecake de maracuyá!

Si te gustan los cheesecakes y el maracuyá es imposible que te puedas resistir a probar este postre. Con una base de galleta crocante, está compuesto por queso crema y mouse de maracuyá. Para darle un toque especial lleva de adorno otra fruta muy ecuatoriana: uvilla.

El maracuyá posee algunas propiedades que permiten combatir el estrés y el insomnio, reduce los dolores musculares y el dolor de cabeza. Contiene carbohidratos y azúcares, elementos esenciales para darte energías y buen humor.

En cuánto a la uvilla, ornamento de este pastel, ofrece un alto contenido de vitaminas, especialmente A y C. Así que no hay más excusas para no probar nuestro cheesecake de maracuyá, contáctanos para reservar una torta entera en uno de nuestros locales ubicados en Quito, o llama a los siguientes números:

QUITO

1800 – MenúExpress / 1800-636839 / 6013199 / 0992752958 / 0999133326

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Hoy te traemos una exquisitez a la cual no vas a poder resistirte: ¡nuestro cheesecake de frutos rojos frío!

La mora, la fruta preferida de los ecuatorianos a la hora de tomar un juguito, y La frutilla, la única fruta que nos fascinas desde niños, son dos de los tres ingredientes estrella del cheesecake de frutos rojos de Sweets.

Estos frutos rojos no sólo son deliciosos, también son excelentes para tu salud, contienen antioxidantes y presentan valores energéticos bajos, esto quiere decir que contienen sólo una pequeña cantidad de glúcidos (el azúcar) y de lípidos (las grasas). Son ricos en fibras y en vitamina C, elementos esenciales para nuestros organismo. Los frutos rojos, como en este caso la mora y la frutilla, son un valor seguro para mantener una nutrición equilibrada.

El tercer ingrediente estrella de este delicioso postre es el relleno de queso. El secreto de su sabor reside en la selección de las mejores leches de vaca del Ecuador, para obtener un producto de calidad, que se acopla de maravilla a una base de galleta crocante. Es en definitiva uno de esos cheesecakes que te va a encantar. Te esperamos en Sweets.

Y si quieres conocer la verdad sobre el cheesecake, puedes consultar nuestro artículo relacionado AQUÍ.

Juntar la palabra «fábrica» y el concepto «artesanal» puede sonar contradictorio, sin embargo en Sweets hemos conseguido hacerlo.

La fábrica de nuestra pastelería se encuentra muy cerca de la ciudad de Quito, al norte, camino a la mitad del mundo.

Es un lugar especial donde se fabrican sueños, los de nuestros trabajadores, que nos acompañan en esta aventura desde hace 20 años. Nuestro compromiso social con ellos va más allá del lugar de trabajo, nos gusta que sepan hasta qué punto hacen feliz a la gente con lo que producen a diario, los llevamos a recorrer nuestros puntos de distribución y compartimos con ellos las sensaciones de nuestros clientes. Los capacitamos constantemente, mejorado su rendimiento, su bienestar laboral y personal.

Sweets empezó como algo que se podría asemejar a un negocio casero en el año 1995, desde aquel entonces no hemos parado de crecer, manteniendo el toque artesanal y la esencia de nuestros pasteles: ingredientes frescos y naturales.

No usamos conservantes y manejamos una estricta política de alérgenos, etiquetando debidamente cada producto para que las personas sensibles a componentes como la nuez estén informadas. También le damos mucha importancia a la higiene, nuestros trabajadores tienen uniformes específicos para cada día de la semana y cumplen con todos los procesos de limpieza y seguridad impuestos por la ley.

La marca Sweets es garantía de calidad y excelencia.

Cuando escuchamos la palabra cheesecake pensamos enseguida en el delicioso postre americano compuesto por un relleno de queso crema sobre una base de biscocho.

Elaborado hoy en día con otros ingredientes como el chocolate y diferentes frutos, el cheesecake es apreciado por pequeños y grandes, pero… ¿es realmente americano este postre?

El Cheesecake de Maracuyá, encuéntralo AQUI.

El verdadero origen del Cheesecake

La receta clásica del cheesecake se compone de una base tipo biscocho, de un relleno cremoso con base de queso fresco y eventualmente de una capa de frutos rojos o de chocolate. Existen muchas variaciones, se ha convertido en un postre universal que ha sido declinado según los gustos de cada país, ¿pero de dónde viene realmente?

El verdadero origen del cheesecake remonta hacia 776 antes de Cristo, en la Grecia Antigua. Durante los primeros juegos olímpicos de Atenas, el pastel blando fue servido a los atletas para darles más energías. El postre se expandió luego durante varios siglos por toda Europa y fueron los que emigraron de ese continente a América del Norte al final del siglo XIX los que lo llevaron al otro lado del Atlántico. El verdadero cheesecake neoyorquino nació con la invención del queso crema Filadelfia en 1872. Un quesero de Nueva York quería copiar el queso francés Neufchâtel, pero terminó creando fortuitamente un queso mucho más cremoso. Decidió en aquel momento llamarlo queso Filadelfia, en honor a la cuidad que tenía una buena reputación en gastronomía. El cheesecake conoció muy rápidamente un inmenso éxito, a tal punto que en los años 1900 cada restaurante Estadounidense tenía su propia versión del cheesecake clásico.

Ahora que ya sabes la verdad sobre el cheesecake no dudes en probar la versión de Sweets, probablemente una de las mejores de Quito y de todo el Ecuador: http://sweets.ec/postres/