Es uno de los postres más emblemáticos de los Estados Unidos, es el chocolate convertido en postre para satisfacer el paladar de los más golosos. Sweets también tiene su versión del famoso brownie, ¡cuidado porque si lo pruebas no podrás parar!

Una forma inconfundible

El brownie se caracteriza por tener una forma cuadrada aplanada, es por así decirlo un postre individual, ya que se lo prepara y se lo sirve en porciones personales. Su color marrón le confiere indudablemente lo que siempre se ha querido darle: un toque totalmente enfocado a chocolate, un condensado de ese delicioso ingrediente que vuelve loco a pequeños y grandes.

Las nueces, el ingrediente que hace la diferencia

El brownie ha triunfado porque, además de incorporar ese chocolate a medio camino entre galleta crocante y pastel esponjoso, contiene nueces, un fruto seco que se combina de maravilla con la textura de la masa de chocolate del brownie.

Los origines del brownie

La mayoría de expertos en el tema asegura que el origen – la receta y condiciones de elaboración – de este célebre postre se dieron en Chicago a finales del siglo XIX. Los chefs del Hotel Palmer House habrían sido los creadores del brownie, habrían sido ellos quienes elaboraron el postre durante la Feria Mundial de Chicago de 1893. Se requería en ese entonces una suerte de golosina de tamaño individual, parecido a un pastel pero ya cortado, para que las señoras que asistían a la feria pudieran consumir un alimento dulce práctico de vender y fácil de almacenar. El éxito fue instantáneo y el brownie de la receta original sigue estando disponible en ese establecimiento.

Ahora que ya sabes todo sobre el Brownie de Sweets, contáctanos para reservar uno(s) en nuestros locales ubicados en Quito, o llama a los siguientes números:

QUITO

1800 – MenúExpress / 1800-636839 / 6013199 / 0992752958 / 0999133326

CUMBAYÁ

6037370 / 3567293 / 0995373828

Hoy te traemos una de nuestras tortas medianas, un postre con estilo artesanal que sabe espectacular, crujiente y que al mismo tiempo se derretirá en tu boca: ¡la torta Apple Crisp!

Manzana y salud van de la mano

Es el fruto de la salud por excelencia, es incontestablemente el que más aporta sin generar subida de peso u otro efecto secundario.

La manzana es muy poco calórica, además es muy interesante en el plano nutricional ya que contiene:

• Múltiples Vitaminas: A, B1, B2, B3, B5, B6, C, E, K, carotenoides, luteína, ácido fólico, quercetina, zeaxantina
• Aminoácidos
• Oligoelementos y minerales: manganeso, cobre, zinc, hierro, magnesio, sodio, calcio, fósforo, potasio (una cantidad significante con 107 mg por 100 g de manzana)
• Esteroles vegetales
• Algunos lípidos
• Fibras, en particular pectina

Ahora que ya sabes todo sobre la Torta Apple Crisp, contáctanos para reservar una entera en uno de nuestros locales ubicados en Quito, o llama a los siguientes números:

QUITO

1800 – MenúExpress / 1800-636839 / 6013199 / 0992752958 / 0999133326

CUMBAYÁ

6037370 / 3567293 / 0995373828

Nueces y manjar de leche, dos ingredientes deliciosos que casi nunca son juntados para un postre. En Sweets, como siempre buscamos innovar, hemos conseguido combinar estos elementos de una forma exquisita y original, ¡descubre el sabor y los beneficios de nuestra Tentación de Manjar!

Las nueces, sabor y salud

Las nueces, además de ser deliciosas, son excelentes para tu salud. Una dieta que incorpora este fruto seco tiende a mejorar las conexiones entre neuronas, gracias a su alto contenido en polifenoles y otros antioxidantes contribuye a todas las actividades cerebrales, sobre todo en personas de la tercera edad.

Las nueces ayudan a que tu corazón esté sano, previenen el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares y reducen considerablemente el riesgo de sufrir un accidente vascular cerebral.

También ayudan a reducir de peso y a mejorar el humor: las nueces generan niveles de serotonina elevados, una sustancia que mejora la transmisión de señales nerviosas, disminuye la sensación de hambre y combate la hipertensión.

El manjar de leche, tradición y estilo

¿A quién no le gusta el manjar de leche? Seguramente a muy pocas personas. Es una delicia propia de todo nuestro continente, desde México hasta la Argentina.

Generalmente elaborado en base a leche fresca o condensada, el manjar de leche se usa en postres como alfajores y empanadas. En Argentina se lo usa mucho en dulces llamados “facturas”. En el Ecuador nos gusta comerlo con pan y crepes. Hoy te traemos un postre que lo mezcla con nueces y con una masa húmeda de vainilla, ¡simplemente delicioso! Definitivamente tienes que probarlo.

Ahora que ya sabes todo sobre la Tentación de Manjar de Sweets, contáctanos para reservar una torta entera en uno de nuestros locales ubicados en Quito, o llama a los siguientes números:

QUITO

1800 – MenúExpress / 1800-636839 / 6013199 / 0992752958 / 0999133326

CUMBAYÁ

6037370 / 3567293 / 0995373828