por Pablo | May 31, 2016 | Pastelería Quito |
La lactosa es un disacárido, es decir un azúcar “doble” que se encuentra en la leche y en sus derivados. No todo el mundo puede asimilar este elemento, en Sweets tenemos tres postres adaptados para quienes no toleran la lactosa. La lactosa en el organismo Su...
por Pablo | May 17, 2016 | Pastelería Quito |
Cómo ya lo habíamos dicho en un artículo sobre el Cheesecake de Frutos Rojos Frío, la mora es sin lugar a duda la fruta preferida de los ecuatorianos. Hoy te traemos un postre que seguro te va a gustar, porque sabemos que la mora es una tentación inigualable: la torta...
por Pablo | Feb 27, 2016 | Pastelería Quito |
Pop cake, mug cake, push cake… son pasteles que seguro aún no te suenan. Sin embargo, ya están en la blogosfera y en las redes sociales desde hace más de un año. El push cake ¡Otro pastel más que viene de Nueva York! Y es que la ciudad más cosmopolita del mundo no...
por Pablo | Feb 19, 2016 | Pastelería Quito |
¿Por qué elegir entre el fondant de un delicioso brownie de chocolate salpicado de nueces crocantes y la masa crujiente de una cookie con pepitas de chocolate? Para las frías noches quiteñas te traemos una receta híbrida entre el brownie y las cookies: ¡los brookies!...
por Pablo | Feb 12, 2016 | Pastelería Quito |
Mitad pastel, mitad crumble, el crumbcake es la nueva sensación dulce en las redes sociales. De Instagram a Pinterest, los “foodies” comparten sus mejores recetas. ¡Descubre este nuevo postre y déjate sorprender! Esta receta hibrida y fácil de elaborar viene...
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