El Blog de Sweets
La torta Brigadeiro de Sweets
El Brigadeiro es un dulce que nació en los años 40 en el Brasil. Su forma original es un especie de bombón que viene en un papel de hornear, a medio camino entre mini-cupcake y trufa. En Sweets hicimos nuestra propia versión, ¡no te la pierdas!
6 consejos para escoger tu pastel de bodas con Sweets
Los pasteles de matrimonio, también conocidos como “wedding cakes”, se caracterizan por tener varios pisos, ser extravagantes, llamar la atención y deleitar a los invitados después de una buena comida. Pero, ¿en qué dejemos fijarnos para pedir un pastel de boda de...
Más tendencias de pasteles de bodas para el 2016
Como veníamos diciéndolo en un artículo reciente, los pasteles de boda ya están encaminados hacia la tendencia marcada por los Naked Cakes, pero hay otros estilos que te van a sorprender.
Receta: pastel de crepes con chocolate negro
Te traemos una receta deliciosa y fácil de elaborar: ¡pastel de crepes con chocolate! Ten en cuenta que tarda un poco más de tres horas porque necesita reposo en frío antes de ser servido (30 minutos de preparación y tres horas en la refri). receta para 4 Personas....
Esos pasteles en boga en el mundo
Hoy te traemos tres pasteles que te van a sorprender. Cheesecakes veganos Ya sabemos que conoces el cheesecake, lo has visto en distintos lugares, en diferentes versiones de sabores y colores. Sin embargo, si eres intolerante a la lactosa o no quieres un cheesecake…
Los pasteles con mayor proyección
¡Otro pastel más que viene de Nueva York! Y es que la ciudad más cosmopolita del mundo no para de innovar en materia de pastelería. El “pastel que crece” se presenta bajo la forma de un cilindro transparente fijado sobre un palito, tipo helado de paila, para degustarlo poco a poco. Se compone de capas de textura y de colores diferentes (crema pastelera, mousse, gelatina). Fácil de preparar y de transportar.
El Brookie, otra receta híbrida que no te puedes perder
¿Por qué elegir entre el fondant de un delicioso brownie de chocolate salpicado de nueces crocantes y la masa crujiente de una cookie con pepitas de chocolate? Para las frías noches quiteñas te traemos una receta híbrida entre el brownie y las cookies: ¡los brookies!...
El crumbcake, un postre híbrido que atrae a los golosos
Mitad pastel, mitad crumble, el crumbcake es la nueva sensación dulce en las redes sociales. De Instagram a Pinterest, los “foodies” comparten sus mejores recetas. ¡Descubre este nuevo postre y déjate sorprender! Esta receta hibrida y fácil de elaborar viene...
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