Este viernes 24 de noviembre es el Black Friday, para toda la semana del 20 al 26 de noviembre Sweets te trae una promoción espectacular que no te puedes perder:

¡20% de descuento en nuestras tortas enteras de Chocolate!

El chocolate es un ingrediente privilegiado por los pasteleros, y no es por puro azar, es porque la mayoría de golosos se ven atraídos por este dulce a base de cacao, nos encanta, nos embruja, ¡nos fascina! En Sweets también le damos un lugar importante, ¡prueba nuestra torta Mojada de Chocolate!

Mitos y beneficios del chocolate

Ya lo habíamos dicho antes en nuestro Blog, el chocolate no es tan malo para la salud como podríamos pensarlo. En torno a este delicioso dulce hay mitos como el que dice que hace subir el colesterol, que genera caries, que causa acné o que contiene mucha cafeína.

Lo que ignora el consumidor de postres es que el chocolate, además de ser delicioso y de ponernos de buen humor, posee varios beneficios para nuestra salud. Para empezar es rico en antioxidantes (el chocolate negro), alivia ciertos dolores como los que están relacionados con la menstruación, baja la tasa de colesterol y la presión arterial, puede ayudar a prevenir complicaciones durante el embarazo, contribuye a prevenir la cardiopatía, incluso mejora el estado de la piel. Evidentemente, todo esto se da con un chocolate negro de buena calidad.

Una torta de chocolate especial

Nuestra torta Mojada de Chocolate te va a encantar, es una torta de tipo bizcochuelo cubierta por una salsa de chocolate ecuatoriano, una delicia más de nuestro hermoso país.

Te invitamos a probarla con un cappuccino, ¡seguro te llevarás una entera a casa!

Ahora que ya sabes todo sobre la Mojada de Chocolate, contáctanos para reservar una entera en uno de nuestros locales ubicados en Quito, o llama a los siguientes números:

QUITO

1800 – MenúExpress / 1800-636839 / 6013199 / 0992752958 / 0999133326

CUMBAYÁ

6037370 / 3567293 / 0995373828

Este mes de noviembre, época de colada morada, te traemos una promoción frutal irresistible, podrás probar postres con mora y con otros frutos similares a un precio increíble:

¡20% de descuento sobre pasteles y dulces con frutos rojos!

No te lo puedes perder, aún quedan algunos días para saborear nuestros postres y dulces que llevan frutos rojos, son un valor seguro para mantener una nutrición equilibrada y son deliciosos. Pruebalos en todas nuestras formas, atrévete a sentir una verdadera explosión de sabores en tu paladar.

¿Cómo beneficiar de esta promoción?

Para deleitarte con estos deliciosos postres y dulces sólo tienes que inscribirte a nuestro boletín en la siguiente página: sweets.ec/promociones/

Luego dirígete al local de sweets más cercano y menciona tu email para beneficiar del increíble descuento.

Si ya estás inscrito sólo tiene que ir al local y mencionar directamente tu dirección de email.

No hay mejor excusa para comer chocolate que tener que combatir el frío y la lluvia de la capital ecuatoriana. En octubre disfruta de nuestra increíble promoción:

¡20% de descuento en todas nuestras tortas de chocolate!

No te lo vas a perder, aún quedan muchos días para que se acabe el mes de octubre y puedas saborear todas nuestras variantes del ingrediente más deseado en materia de repostería. ¡Y es que el chocolate nos trae locos a grandes y pequeños!

¿Cómo beneficiar de esta promoción?

Para deleitarte con estos deliciosos postres chocolateros sólo tienes que inscribirte a nuestro boletín en la siguiente página: sweets.ec/promociones/

Luego dirígete al local de sweets más cercano y menciona tu email para beneficiar del increíble descuento.

Si ya estás inscrito sólo tiene que ir al local y mencionar directamente tu dirección de email.

La pastelería Sweets, ubicada en Quito, elabora pasteles y otros postres gourmet desde 1995.

Como ya lo hemos descrito en el artículo sobre nuestra fábrica artesanal de pasteles, Sweets es una de las pastelerías en boga en Quito por su capacidad para combinar tradición, procesos de producción modernos y compromiso social. Con dos locales en la capital, procuramos ofrecer los mejores postres de la ciudad, combinando productos frescos y garantía de calidad en términos de elaboración e higiene.

Los pasteles de mayor éxito entre nuestros clientes son los de chocolate y los Cheesecackes, aunque nuestra famosa tentación de Mora no se queda atrás.

Ahora que ya conoces algunos de nuestros pasteles, puedes ver la lista completa aquí y contactarnos para reservar una torta entera en uno de nuestros locales ubicados en Quito, o llamar a los siguientes números para entrega a domicilio:

QUITO

1800 – MenúExpress / 1800-636839 / 6013199 / 0992752958 / 0999133326

CUMBAYÁ

6037370 / 3567293 / 0995373828

Hoy te traemos un postre que te va a fascinar. Se trata de otra explosión de chocolate de alto nivel, la torta de nuestra marca, ¡la Torta Sweets!

Como lo describimos en uno de nuestros primeros artículos, el chocolate negro nos es malo, es más, ofrece algunos beneficios para tu salud: es rico en antioxidantes, contribuye a mejorar el estado de tu piel, alivia el dolor, entre otros beneficios.

Pues bien, la Torta Sweets es una mezcla del mejor chocolate y de otros ingredientes, te vamos a describir los principales a continuación: es una torta compuesta por dos capas de chocolate blanco, dos de chocolate negro y galleta, con una cubierta de chocolate negro, ¡simplemente delicioso!

Ahora que ya sabes todo sobre la Torta Sweets, contáctanos para reservar una torta entera en uno de nuestros locales ubicados en Quito, o llama a los siguientes números:

QUITO

1800 – MenúExpress / 1800-636839 / 6013199 / 0992752958 / 0999133326

CUMBAYÁ

6037370 / 3567293 / 0995373828

No te quedes sin probar esta irresistible torta húmeda de chocolate, rellena con dos capas de mousse de chocolate negro y mousse de chocolate blanco, cubierta de ganache con chorros de chocolate blanco y negro.

Se trata de una variante de nuestra torta Tentación de Chocolate
 

El ingrediente estrella, la mousse de chocolate

Te va a sorprender este pastel, es una verdadero deleite para el paladar sentir dos tipos de mousse de chocolate a la vez, una de chocolate negro y otra de chocolate blanco.

La mousse de chocolate viene indiscutiblemente de Francia, un país faro en materia de pastelería. Su preparación puede variar mucho de un chef a otro, por lo general se la elabora con chocolate y clara de huevo.

Se tiene registros de que, desde el año 1761, varios pasteleros de la región del Suroeste de Francia experimentaban con chocolate. De forma más precisa, La primera publicación sobre este delicioso postre remonta a 1820, en un libro de recetas de André Viard. Desde aquella época la mousse de chocolate no ha parado de mejorar para convertirse hoy en día en un referente gastronómico de repostería.

Nuestra torta Showcolate es una explosión de sabor que no te tienes que perder, contáctanos para reservar una torta entera en uno de nuestros locales ubicados en Quito, o llama a los siguientes números:

QUITO

1800 – MenúExpress / 1800-636839 / 6013199 / 0992752958 / 0999133326

CUMBAYÁ

6037370 / 3567293 / 0995373828

El Brigadeiro es un dulce que nació en los años 40 en el Brasil. Su forma original es un especie de bombón que viene en un papel de hornear, a medio camino entre mini-cupcake y trufa. En Sweets hicimos nuestra propia versión, ¡no te la pierdas!

Se dice que, cuando Europa apenas se estaba recuperando de la Segunda Guerra Mundial, era extremadamente difícil procurarse leche fresca y azúcar en el país Sudamericano, con lo cual la gente empezó a experimentar con leche condensada y cacao, de allí nació el Brigadeiro.

Hay otra versión que quiere imponer que este dulce fue elaborado en homenaje al Brigadier Eduardo Gomes, un ex-candidato a la presidencia de la República.

Lo que sabemos con certeza es que el Brigadeiro gustó tanto que se volvió un ícono de la gastronomía brasileña. Se lo sirve tanto en fiestas infantiles como en bodas lujosas.

En Sweets te lo traemos de una forma original: es la cubierta de una de las nuestras tortas más vendidas, la cual lleva el nombre de este formidable dulce originario de nuestro continente.

Ven y disfruta de su masa húmeda de chocolate rellena de leche condensada, saborea su decoración de chocolate y trufas, ¡no te pierdas la torta Brigadeiro de Sweets!

Nuestro consejo extra: acompáñalo con helado de vainilla ;-)

Disfrútalo también en su versión bombón, ¡el original!

El chocolate negro ofrece algunos beneficios que seguramente ignorabas, vamos a repasar unos puntos que te van a sorprender.

Nuestro pastel «Bombón de Chocolate». Encuéntralo aquí.
 

1. El chocolate es rico en antioxidantes

El chocolate negro, ya sea en tableta o como ingrediente de un pastel, contiene una buena cantidad de flavonoides, unas substancias antioxidantes que se encuentran en el vino rojo así como en numerosas frutas y verduras y que combaten ciertas enfermedades. De hecho, se piensa que contiene más flavonoides que cualquier otro alimento.

2. Puede aliviar los síndromes premenstruales

El chocolate libera endorfinas, que calman la ansiedad. Además, es rico en magnesio, un mineral que actúa de forma positiva sobre el humor y previene la retención de agua.

3. Podría hacer bajar la tasa de colesterol

En un estudio llevado a cabo en la universidad de Illinois se descubrió que el consumo de chocolate negro hacía bajar la tasa de colesterol y mejoraba la presión arterial.

4. Podría prevenir complicaciones durante el embarazo

Los resultados de otro estudio indican que la teobromina, un alcaloide presente en el chocolate, podría reducir el eclampsismo, una complicación grave que se puede presentar durante el embarazo. Se trata de un aumento de la presión arterial en mujeres embarazadas, el consumo de chocolate podría reducir este riesgo en un 60%. Entre más negro es el chocolate mejor.

5. Contribuye a prevenir la cardiopatía

Un estudio reciente demostró que el consumo regular de chocolate negro de calidad (20 gramos por día) mejora la circulación sanguínea. Al parecer los efectos positivos que tiene el chocolate negro están vinculados a las propiedades que tienen sus polifenoles de liberar oxido nítrico, mensajero químico que aumenta la dilatación de las arterias y que al mismo tiempo mejora el aporte sanguíneo.

6. Podría mejorar el estado de tu piel

Investigadores de la universidad de Heinric Heine (Alemania) expusieron consumidores de chocolate a una radiación ultravioleta y descubrieron, al cabo de seis semanas, que su piel estaba menos roja en un 15% comparado a los que no habían consumido. Concluyeron que es posible que ciertos compuestos de chocolate negro operen como filtros UV.

7. Podría aliviar el dolor

Los resultados de un estudio reciente publicado en la revista científica Journal of Neuroscience indican que las ratas no reaccionan tan rápido al dolor cuando consumen chocolate.