Este viernes 24 de noviembre es el Black Friday, para toda la semana del 20 al 26 de noviembre Sweets te trae una promoción espectacular que no te puedes perder:

¡20% de descuento en nuestras tortas enteras de Chocolate!

El chocolate es un ingrediente privilegiado por los pasteleros, y no es por puro azar, es porque la mayoría de golosos se ven atraídos por este dulce a base de cacao, nos encanta, nos embruja, ¡nos fascina! En Sweets también le damos un lugar importante, ¡prueba nuestra torta Mojada de Chocolate!

Mitos y beneficios del chocolate

Ya lo habíamos dicho antes en nuestro Blog, el chocolate no es tan malo para la salud como podríamos pensarlo. En torno a este delicioso dulce hay mitos como el que dice que hace subir el colesterol, que genera caries, que causa acné o que contiene mucha cafeína.

Lo que ignora el consumidor de postres es que el chocolate, además de ser delicioso y de ponernos de buen humor, posee varios beneficios para nuestra salud. Para empezar es rico en antioxidantes (el chocolate negro), alivia ciertos dolores como los que están relacionados con la menstruación, baja la tasa de colesterol y la presión arterial, puede ayudar a prevenir complicaciones durante el embarazo, contribuye a prevenir la cardiopatía, incluso mejora el estado de la piel. Evidentemente, todo esto se da con un chocolate negro de buena calidad.

Una torta de chocolate especial

Nuestra torta Mojada de Chocolate te va a encantar, es una torta de tipo bizcochuelo cubierta por una salsa de chocolate ecuatoriano, una delicia más de nuestro hermoso país.

Te invitamos a probarla con un cappuccino, ¡seguro te llevarás una entera a casa!

Ahora que ya sabes todo sobre la Mojada de Chocolate, contáctanos para reservar una entera en uno de nuestros locales ubicados en Quito, o llama a los siguientes números:

QUITO

1800 – MenúExpress / 1800-636839 / 6013199 / 0992752958 / 0999133326

CUMBAYÁ

6037370 / 3567293 / 0995373828

Es uno de los postres más emblemáticos de los Estados Unidos, es el chocolate convertido en postre para satisfacer el paladar de los más golosos. Sweets también tiene su versión del famoso brownie, ¡cuidado porque si lo pruebas no podrás parar!

Una forma inconfundible

El brownie se caracteriza por tener una forma cuadrada aplanada, es por así decirlo un postre individual, ya que se lo prepara y se lo sirve en porciones personales. Su color marrón le confiere indudablemente lo que siempre se ha querido darle: un toque totalmente enfocado a chocolate, un condensado de ese delicioso ingrediente que vuelve loco a pequeños y grandes.

Las nueces, el ingrediente que hace la diferencia

El brownie ha triunfado porque, además de incorporar ese chocolate a medio camino entre galleta crocante y pastel esponjoso, contiene nueces, un fruto seco que se combina de maravilla con la textura de la masa de chocolate del brownie.

Los origines del brownie

La mayoría de expertos en el tema asegura que el origen – la receta y condiciones de elaboración – de este célebre postre se dieron en Chicago a finales del siglo XIX. Los chefs del Hotel Palmer House habrían sido los creadores del brownie, habrían sido ellos quienes elaboraron el postre durante la Feria Mundial de Chicago de 1893. Se requería en ese entonces una suerte de golosina de tamaño individual, parecido a un pastel pero ya cortado, para que las señoras que asistían a la feria pudieran consumir un alimento dulce práctico de vender y fácil de almacenar. El éxito fue instantáneo y el brownie de la receta original sigue estando disponible en ese establecimiento.

Ahora que ya sabes todo sobre el Brownie de Sweets, contáctanos para reservar uno(s) en nuestros locales ubicados en Quito, o llama a los siguientes números:

QUITO

1800 – MenúExpress / 1800-636839 / 6013199 / 0992752958 / 0999133326

CUMBAYÁ

6037370 / 3567293 / 0995373828

Hoy te traemos otro postre que te va a fascinar. Ya sabemos que te encanta el chocolate, ¡por eso el pastel Bombón de Chocolate fue creado especialmente para ti!

No es algo nuevo, el chocolate nos vuelve locos y es sin lugar a dudas el ingrediente favorito de los ecuatorianos, lo hemos podido comprobar en la ciudad de Quito. La gran mayoría de nuestros clientes consumen nuestros postres que contienen esta delicia, la Mojada de Chocolate está entre las tortas más solicitadas.

Hoy te invitamos a probar algo diferente, un aliaje entre el negro chocolate y el dulce manjar. Basta con cortar un trozo de este suculento pastel para descubrir lo que hay en su interior.

La crema de manjar, el ingrediente sorpresa

Ya sabes que en Sweets tenemos algunos postres con dulce de leche. Pues bien, en este pastel, que a primera vista parece integralmente compuesto de chocolate, hay un ingrediente que te va a sorprender, se trata de crema de manjar.

El manjar de leche es muy tradicional de nuestra tierra, incluso de todo nuestro continente. Desde México hasta la Argentina se elaboran postres con esta delicia elaborada en base a leche fresca o condensada. Su inconfundible sabor le da un toque mágixo a este postre que a primera vista no pasa desapercibido, una vez que cortamos un trozo de la torta de aprecia claramente dos capas de crema de manjar, el agua se nos viene a la bosa de inmediato.

Ahora que ya sabes todo sobre el pastel Bombón de Chocolate, contáctanos para reservar una torta entera en uno de nuestros locales ubicados en Quito, o llama a los siguientes números:

QUITO

1800 – MenúExpress / 1800-636839 / 6013199 / 0992752958 / 0999133326

CUMBAYÁ

6037370 / 3567293 / 0995373828

No hay mejor excusa para comer chocolate que tener que combatir el frío y la lluvia de la capital ecuatoriana. En octubre disfruta de nuestra increíble promoción:

¡20% de descuento en todas nuestras tortas de chocolate!

No te lo vas a perder, aún quedan muchos días para que se acabe el mes de octubre y puedas saborear todas nuestras variantes del ingrediente más deseado en materia de repostería. ¡Y es que el chocolate nos trae locos a grandes y pequeños!

¿Cómo beneficiar de esta promoción?

Para deleitarte con estos deliciosos postres chocolateros sólo tienes que inscribirte a nuestro boletín en la siguiente página: sweets.ec/promociones/

Luego dirígete al local de sweets más cercano y menciona tu email para beneficiar del increíble descuento.

Si ya estás inscrito sólo tiene que ir al local y mencionar directamente tu dirección de email.

La pastelería Sweets, ubicada en Quito, elabora pasteles y otros postres gourmet desde 1995.

Como ya lo hemos descrito en el artículo sobre nuestra fábrica artesanal de pasteles, Sweets es una de las pastelerías en boga en Quito por su capacidad para combinar tradición, procesos de producción modernos y compromiso social. Con dos locales en la capital, procuramos ofrecer los mejores postres de la ciudad, combinando productos frescos y garantía de calidad en términos de elaboración e higiene.

Los pasteles de mayor éxito entre nuestros clientes son los de chocolate y los Cheesecackes, aunque nuestra famosa tentación de Mora no se queda atrás.

Ahora que ya conoces algunos de nuestros pasteles, puedes ver la lista completa aquí y contactarnos para reservar una torta entera en uno de nuestros locales ubicados en Quito, o llamar a los siguientes números para entrega a domicilio:

QUITO

1800 – MenúExpress / 1800-636839 / 6013199 / 0992752958 / 0999133326

CUMBAYÁ

6037370 / 3567293 / 0995373828

Hoy te traemos un postre que te va a fascinar. Se trata de otra explosión de chocolate de alto nivel, la torta de nuestra marca, ¡la Torta Sweets!

Como lo describimos en uno de nuestros primeros artículos, el chocolate negro nos es malo, es más, ofrece algunos beneficios para tu salud: es rico en antioxidantes, contribuye a mejorar el estado de tu piel, alivia el dolor, entre otros beneficios.

Pues bien, la Torta Sweets es una mezcla del mejor chocolate y de otros ingredientes, te vamos a describir los principales a continuación: es una torta compuesta por dos capas de chocolate blanco, dos de chocolate negro y galleta, con una cubierta de chocolate negro, ¡simplemente delicioso!

Ahora que ya sabes todo sobre la Torta Sweets, contáctanos para reservar una torta entera en uno de nuestros locales ubicados en Quito, o llama a los siguientes números:

QUITO

1800 – MenúExpress / 1800-636839 / 6013199 / 0992752958 / 0999133326

CUMBAYÁ

6037370 / 3567293 / 0995373828

No te quedes sin probar esta irresistible torta húmeda de chocolate, rellena con dos capas de mousse de chocolate negro y mousse de chocolate blanco, cubierta de ganache con chorros de chocolate blanco y negro.

Se trata de una variante de nuestra torta Tentación de Chocolate
 

El ingrediente estrella, la mousse de chocolate

Te va a sorprender este pastel, es una verdadero deleite para el paladar sentir dos tipos de mousse de chocolate a la vez, una de chocolate negro y otra de chocolate blanco.

La mousse de chocolate viene indiscutiblemente de Francia, un país faro en materia de pastelería. Su preparación puede variar mucho de un chef a otro, por lo general se la elabora con chocolate y clara de huevo.

Se tiene registros de que, desde el año 1761, varios pasteleros de la región del Suroeste de Francia experimentaban con chocolate. De forma más precisa, La primera publicación sobre este delicioso postre remonta a 1820, en un libro de recetas de André Viard. Desde aquella época la mousse de chocolate no ha parado de mejorar para convertirse hoy en día en un referente gastronómico de repostería.

Nuestra torta Showcolate es una explosión de sabor que no te tienes que perder, contáctanos para reservar una torta entera en uno de nuestros locales ubicados en Quito, o llama a los siguientes números:

QUITO

1800 – MenúExpress / 1800-636839 / 6013199 / 0992752958 / 0999133326

CUMBAYÁ

6037370 / 3567293 / 0995373828

El Brigadeiro es un dulce que nació en los años 40 en el Brasil. Su forma original es un especie de bombón que viene en un papel de hornear, a medio camino entre mini-cupcake y trufa. En Sweets hicimos nuestra propia versión, ¡no te la pierdas!

Se dice que, cuando Europa apenas se estaba recuperando de la Segunda Guerra Mundial, era extremadamente difícil procurarse leche fresca y azúcar en el país Sudamericano, con lo cual la gente empezó a experimentar con leche condensada y cacao, de allí nació el Brigadeiro.

Hay otra versión que quiere imponer que este dulce fue elaborado en homenaje al Brigadier Eduardo Gomes, un ex-candidato a la presidencia de la República.

Lo que sabemos con certeza es que el Brigadeiro gustó tanto que se volvió un ícono de la gastronomía brasileña. Se lo sirve tanto en fiestas infantiles como en bodas lujosas.

En Sweets te lo traemos de una forma original: es la cubierta de una de las nuestras tortas más vendidas, la cual lleva el nombre de este formidable dulce originario de nuestro continente.

Ven y disfruta de su masa húmeda de chocolate rellena de leche condensada, saborea su decoración de chocolate y trufas, ¡no te pierdas la torta Brigadeiro de Sweets!

Nuestro consejo extra: acompáñalo con helado de vainilla ;-)

Disfrútalo también en su versión bombón, ¡el original!